寄莼姜法鱼糟蟹

宋·秦观

鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。

后春莼茁滑于酥，先社姜芽肥胜肉。

凫卵累累何足道，饤饾盘餐亦时欲。

淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。

鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。

辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。