煎茶

宋·张侃

结庐枕石隙，其下通泉脉。

新开数尺泉，涌然如乳白。

道人北山来，闲话到终夕。

徐云茶已芽，气味及高格。

绛囊映绿色，未尝齿流液。

汲泉满歙缻，篝火勿遽迫。

须臾蟹眼生，茶新手缓掷。

姜盐宜屏除，祇能添水厄。